Dans cette nouvelle étape des aventures culinaires, votre trépident aventurier (en l’occurrence, moi) s’est hasardé à réaliser des nouilles chinoises froides dites “à la japonaise”. C’est un plat apparemment très populaire au Japon, surtout durant la période estivale. Et pour un peu qu’on sache se servir d’un couteau et faire cuire des pâtes, il est [...]

Le mois de septembre est la période de l’inévitable rentrée, quel soit scolaire, politique, sportive ou encore culturelle. Septembre correspond également au début de l’automne : les températures se rafraîchissent (ou du moins devraient), le soleil est de moins en moins présent (en temps habituel) et la nature s’apprête à rentrer en hibernation. Et [...]

La nippomania sur le net, nous la connaissons à peu près tous. Entre les divers blogs d’expatriés à plus ou moins long terme, les sites de fans plus ou moins hystériques, les intégristes plus ou moins bon teint, les forum plus ou moins sérieux, la toile nippomaniaque française a tendance à s’installer dans un registre [...]